Konsumsi Susu Anak-Anak Indonesia Rendah

Banyaknya kegiatan dan aktifitas anak-anak Indonesia membuat sebagian besar waktunya dihabiskan di luar rumah. Kondisi tersebut membawa konsekuensi yang menempatkan anak-anak sebagai pengambil keputusan utama atas jumlah, jenis varian dan kualitas asupan gizi yang dikonsumsinya setiap hari. “Penelitian kami menunjukkan bahwa 70 persen konsumsi harian anak sekolah dasar dilakukan di luar rumah.

Mereka mendapatkan uang saku dan kemudian dibelanjakannya untuk membeli jajan, membeli makanan, minuman dan cemilan yang mereka suka. Sehingga pengambil keputusan utama makanan-minuman yang mereka beli, yang mereka konsumsi, adalah mereka sendiri, bukan lagi orang tua,” ujar Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS, seorang pakar gizi yang juga menjabat sebagai Ketua Umum Perhimpunan Peminat Gizi dan Pangan (PERGIZI Pangan) Indonesia, di Jakarta, akhir pekan. Dengan adanya fenomena tersebut, menurut Hardinsyah, kalangan orang tua diharapkan dapat memberikan pemahaman yang tepat dan benar terhadap anak-anak dalam memilih produk-produk makanan dan minuman apa saja yang baik dan bermanfaat terhadap pertumbuhannya.

Pandangan Hardinsyah tersebut dibenarkan oleh Isabella Silalahi, Brand Director PT Danone Dairy Indonesia. Dengan banyaknya produk makanan-minuman yang beredar di pasaran dan tidak semuanya baik untuk kesehatan tubuh anak, menurut Isabella, orang tua harus peduli terhadap kesadaran dan pemahaman anak terhadap kebutuhan gizi dan pangan demi mendukung pertumbuhannya. “Misalnya saja dalam hal minuman.

Berdasarkan survey yang kami lakukan, anak-anak menganggap bahwa kebutuhan minum hanyalah semata-mata menghilangkan rasa haus, sehingga yang dipilih cenderung adalah jenis menuman yang sebatas membawa rasa segar. Meskipun mungkin (minuman) itu tidak banyak mengandung gizi yang mereka butuhkan,” tutur Isabella. Dalam survey yang dilakukannya tersebut, Isabella menjelaskan, terungkap data bahwa konsumsi susu bagi anak-anak Indonesia usia lima sampai delapan tahun hanya 11,2 persen dari toal konsumsi per kapita. Persentase tersebut semakin menurun hingga hanya mencapai empat persen bagi anak-anak di usia 15 tahun sampai 17 tahun.

“Karena yang dipilih adalah minuman yang menghilangkan rasa haus dan menyegarkan, maka susu bukan menjadi pilihan favorit bagi anak-anak. Mereka lebih senang jenis minuman ringan yang ironisnya terkadang tidak banyak mengandung zat gizi sesuai kebutuhan anak-anak. Belum lagi faktor psikologis pada anak-anak usia menginjak remaja, seperti usia 15 tahun sampai 17 tahun yang justru merasa malu, merasa gengsi bila mengonsumsi susu. Ini harus menjadi perhatian bagi orang tua dalam memberikan pemahaman yang benar terhadap anak-anaknya,” tegas Isabella.

Sumber : Jurnas.com 

Satu Dari Dua Anak Indonesia Menderita Dehidrasi

KESADARAN terhadap gaya hidup sehat dengan salah satunya adalah melalui tercukupinya kebutuhan air minum rupanya belum sepenuhnya dimiliki oleh anak-anak dan generasi muda Indonesia secara umum. Di antara total jumlah anak secara nasional, separuh di antaranya bahkan diyakini menderita gejala dehidrasi ringan yang dinilai cukup menghambat tumbuh kembangnya sebagai pribadi yang tengah berkembang.

“Penelitian yang kami lakukan menunjukkan fakta bahwa sebagian anak-anak tidak minum dengan cukup, dengan alasan tidak mengetahui pentingnya minum (hidrasi) bagi kesehatan tubuh. Satu diantara dua anak pra remaja mengalami dehidrasi ringan, lebih tinggi dari fakta untuk orang dewasa,” ujar Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS, seorang pakar gizi yang juga menjabat sebagai Ketua Umum Perhimpunan Peminat Gizi dan Pangan (PERGIZI Pangan) Indonesia, di Jakarta, akhir pekan.

Kondisi dehidrasi ringan tersebut, menurut Hardinsyah, cukup mengkhawatirkan mengingat tubuh anak-anak lebih rentan terhadap cuaca dan ditambah dengan aktifitasnya yang cenderung sangat tinggi.

Paparan Hardinsyah tersebut disampaikan dalam acara yang digelar oleh PT Danone Dairy Indonesia dalam rangka meningkatkan kesadaran orang tua untuk senantiasa menumbuhkan kesadaran dan pemahaman anak terhadap kebutuhan gizi dan pangan untuk mendukung pertumbuhannya. Salah satu kesadaran dan pemahaman tersebut di antaranya adalah kebutuhan tubuh terhadap pasokan air minum minimal delapan gelas per hari.

“Kebutuhan ini belum sepenuhnya dipahami, apalagi diaplikasikan oleh sebagian besar anak-anak di Indonesia. Lalu juga kebutuhan terhadap susu dan sari buah sebagai sumber cairan yang baik bagi tubuh. Jadi sebenarnya ada banyak pilihan sehat untuk mencegah dehidrasi selain air putih. Tapi apakah anak-anak sudah memahami ini? Inilah peran penting orang tua dalam memberikan pemahaman,” tutur Hardinsyah.

Selain orang tua, lanjut Hardinsyah, peran guru, pengasuh dan bahkan produsen minuman sangat penting dalam membangun iklim yang bagus di sekitar anak demi mendukung pertumbuhan dan perkembangannya di masa mendatang. Semua pihak tanpa terkecuali dikatakan Hardinsyah memiliki peran sangat penting jika menginginkan generiasi mda yang unggul untuk Indonesia di masa depan.

“Semua pihak harus peduli. Semua pihak harus aware karena ini untuk masa depan kita semua juga. Anak-anak jelas membutuhkan arahan, bimbangan dan dukungan agar perkembangannya ke depan bisa lebih maksimal,” tegas Hardinsyah.

Sumber : Jurnas.com